Desayuno que si tuviera que representar al continente Americano seria clasificado como repugnante, incapaz de alimentar a ningún ser humano, sacado del menú de algún campo de concentración nazi.
- Ingredientes
1-2 huevos de gallina
1 tomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Sal
Pimienta negra molida en el momento (ojalá trozos grandes)
Mantequilla
2-4 tajadas de pan de molde tostado
Glutamato Sódico
Ají Tabasco.
- Preparación
Picar en cuadritos la cebolla , el tomate y el ajo.
Mezclar los 3 elementos y poner en un sartén pequeño (15-18 cm de diámetro).
Agregar la sal , la pimienta recién molida (trozos grandes) y el glutamato.
Poner la sartén a fuego medio por 2 minutos.
Mientras tanto, lavar cuidadosamente los 2 huevos con agua y detergente.
(Lo huevos no los trae la cigüeña y la cascara esta muchas veces contaminadas con mierda de gallinas).
Agregar los huevos sobre la sartén , tapar con una tapa y dejar que los huevos se frian totalmente sobre la mezcla.
Agregar ají Tabasco a gusto una vez fritos los huevos
Servir con pan tostado con mantequilla y café.
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